Hydroponik: So baust du Salate und Gemüse im Floatingsystem und NFT-System an

Der Anbau von Salaten und Gemüse im Hydroponiksystem wird immer beliebter, da diese Methode nicht nur platzsparend ist, sondern auch schnelleres Wachstum und höhere Erträge ermöglicht. Egal, ob du ein erfahrener Gärtner oder ein Anfänger bist, mit dem Floatingsystem oder dem NFT-System (Nutrient Film Technique) kannst du frisches Gemüse direkt bei dir zu Hause anbauen. In diesem Artikel erfährst du, wie du erfolgreich Salate und Gemüse in einem Hydroponiksystem kultivierst.

Vorteile des Hydroponikanbaus

Hydroponische Systeme bieten zahlreiche Vorteile gegenüber dem traditionellen Anbau im Boden. Da die Pflanzen direkt in einer Nährstofflösung wachsen, können sie schneller und effizienter Nährstoffe aufnehmen. Dies führt zu einem schnelleren Wachstum und einer höheren Ernte. Zudem benötigst du weniger Platz und Wasser, was besonders in städtischen Gebieten oder bei begrenztem Platzangebot von Vorteil ist. Schädlinge und Krankheiten, die oft im Boden vorkommen, treten bei der Hydroponik seltener auf, wodurch du weniger Pestizide verwenden musst.

Das Floatingsystem: Salate auf Wasser anbauen

Das Floatingsystem ist eine einfache und effektive Methode, um Salate und einige Gemüsesorten hydroponisch anzubauen. Bei diesem System schwimmen die Pflanzen auf einer Nährstofflösung. Sie werden in spezielle Netztöpfe gepflanzt, die in Styroporplatten oder anderen schwimmfähigen Materialien befestigt sind. Die Wurzeln der Pflanzen hängen in das Wasser und nehmen direkt die benötigten Nährstoffe auf.

Vorteile des Floatingsystems:

• Einfacher Aufbau: Du benötigst nur ein Wasserbecken, eine schwimmende Plattform und eine Nährstofflösung.
• Konstante Nährstoffversorgung: Die Pflanzen haben ständig Zugang zu den Nährstoffen, was zu schnellem Wachstum führt.
• Geringer Wartungsaufwand: Du musst nur die Nährstofflösung regelmäßig überwachen und gegebenenfalls auffüllen.

Um das Floatingsystem aufzubauen, füllst du ein flaches Becken mit der Nährstofflösung und platzierst die schwimmende Plattform mit den Pflanztöpfen darauf. Achte darauf, dass die Wurzeln immer Kontakt mit der Nährstofflösung haben. Salate, Spinat und andere Blattgemüse gedeihen besonders gut in diesem System.

Das NFT-System: Effiziente Nährstoffversorgung

Das NFT-System (Nutrient Film Technique) ist eine weiterentwickelte Form des Hydroponikanbaus, bei dem die Pflanzen in einer leichten Neigung in Kanälen wachsen. Die Nährstofflösung fließt als dünner Film durch diese Kanäle und versorgt die Wurzeln der Pflanzen. Das überschüssige Wasser wird am Ende des Kanals aufgefangen und zurück in den Kreislauf geführt.

Vorteile des NFT-Systems:

• Effiziente Nährstoffnutzung: Durch den kontinuierlichen Fluss der Nährstofflösung sind die Pflanzen optimal versorgt.
• Platzsparend: Du kannst mehrere Kanäle übereinander stapeln und so den verfügbaren Raum optimal nutzen.
• Weniger Wasserverbrauch: Das Wasser wird im Kreislauf geführt, sodass du weniger Wasser benötigst als bei herkömmlichen Methoden.

Um das NFT-System aufzubauen, benötigst du spezielle Kanäle, eine Pumpe, um die Nährstofflösung zu zirkulieren, und einen Sammelbehälter für die Lösung. Die Pflanzen werden in Netztöpfen in die Kanäle gesetzt, wobei die Wurzeln den Film der Nährstofflösung berühren. Dieses System eignet sich besonders gut für schnell wachsende Pflanzen wie Salate, Kräuter und bestimmte Gemüsesorten wie Gurken oder Tomaten.

Wichtige Tipps für den Hydroponikanbau

• Nährstofflösung überwachen: Stelle sicher, dass die Nährstofflösung die richtige Konzentration hat und pH-Wert sowie EC-Wert (elektrische Leitfähigkeit) regelmäßig kontrolliert werden. So stellst du sicher, dass deine Pflanzen optimal versorgt sind.
• Beleuchtung optimieren: Besonders in Innenräumen oder bei schlechten Lichtverhältnissen ist eine gute Beleuchtung entscheidend. LED-Pflanzenlampen können dir helfen, die richtige Lichtmenge und -qualität zu bieten.
• Wasserqualität: Verwende möglichst sauberes, kalkarmes Wasser für deine Nährstofflösung. Verunreinigtes Wasser kann die Pflanzen schädigen und das Wachstum beeinträchtigen.

Mit diesen Systemen und Tipps kannst du erfolgreich Salate und Gemüse im Hydroponiksystem anbauen. Der Anbau ohne Erde bietet dir die Möglichkeit, unabhängig von Jahreszeit und Wetterbedingungen frisches Gemüse zu produzieren. Experimentiere mit verschiedenen Pflanzen und Systemen, um herauszufinden, was am besten zu dir und deinem Platzangebot passt. So kannst du das ganze Jahr über gesunde, frische Lebensmittel direkt bei dir zu Hause ernten.